OSOBOE BBQ
от магазина "Алтайское Особое" и ресторана "На Земле"
СОЧНОЕ МЯСО ИЗ СМОКЕРА
ГОТОВИМ ПО ТЕХАССКИМ ТРАДИЦИЯМ
от магазина "Алтайское Особое" и ресторана "На Земле"
СОЧНОЕ МЯСО ИЗ СМОКЕРА
ГОТОВИМ ПО ТЕХАССКИМ ТРАДИЦИЯМ
Osoboe BBQ
Брискет
Рёбра
Бургер
Настоящее сочное мясо!
Мы предлагаем большие и вкусные порции, где используется мясо собственного производства. Готовим по техасским технологиям в смокере, что придаёт нашим блюдам неповторимый вкус и аромат. Меню было разработано бренд шефом ресторана "На Земле", который вложил свою страсть и опыт в каждое предложение.
Приходите и оцените настоящий вкус!| Посмотреть все меню |
ОСОБОЕ BBQ
Производство в Новосибирске, мясо из смокера, приготовленное на живом огне, профессиональным шеф - поваром.
Наша команда занимается производством настоящего техасского барбекю
Мясо длительного томления с лёгким ароматом дымка. Благодаря долгому процессу приготовления при низкой температуре оно остаётся нежным и сочным.
Хранится в вакууме в холодильнике до 28 суток.
Вам остаётся только: разогреть и наслаждаться праздничным ужином!
Добавьте овощи или любой другой гарнир к мясу.
Наша команда занимается производством настоящего техасского барбекю
Мясо длительного томления с лёгким ароматом дымка. Благодаря долгому процессу приготовления при низкой температуре оно остаётся нежным и сочным.
Хранится в вакууме в холодильнике до 28 суток.
Вам остаётся только: разогреть и наслаждаться праздничным ужином!
Добавьте овощи или любой другой гарнир к мясу.
Преимущества мяса приготовленного в смокере
- Метод приготовления мяса low & slow позволяет получить неповторимый вкус нежного мяса.
- Только у нас вы можете заказать мясо барбекю
с доставкой по Новосибирску и не только, приготовленное традиционным техасским способом
по классической рецептуре.
- Особенность техасского барбекю заключается в том, что мясо долго томится в специальной печи-смокере
с использованием древесного огня при относительно низкой температуре. Дым от углей является важным компонентом, который пропитывает мясо ароматом древесины.
- Мясо буквально тает во рту, при этом вас обвивает приятный запах натурального копчения.
Один раз попробовав продукцию от нашего шефа,
Вы станете не просто его поклонником, а ярым фанатом!
МОЖЕМ ПРИГОТОВИТЬ МЯСО ПОД ИНДИВИДУАЛЬНЫЙ ЗАПРОС
НА КОРПОРАТИВ, МЕРОПРИЯТИЕ.
- Только у нас вы можете заказать мясо барбекю
с доставкой по Новосибирску и не только, приготовленное традиционным техасским способом
по классической рецептуре.
- Особенность техасского барбекю заключается в том, что мясо долго томится в специальной печи-смокере
с использованием древесного огня при относительно низкой температуре. Дым от углей является важным компонентом, который пропитывает мясо ароматом древесины.
- Мясо буквально тает во рту, при этом вас обвивает приятный запах натурального копчения.
Один раз попробовав продукцию от нашего шефа,
Вы станете не просто его поклонником, а ярым фанатом!
МОЖЕМ ПРИГОТОВИТЬ МЯСО ПОД ИНДИВИДУАЛЬНЫЙ ЗАПРОС
НА КОРПОРАТИВ, МЕРОПРИЯТИЕ.
АГРОПРОМЫШЛЕННЫЙ КОМПЛЕКС СОЮЗ — ЭТО
БОЛЕЕ 20 ТЫСЯЧ ГЕКТАРОВ ЗЕМЕЛЬ В АЛТАЙСКОМ КРАЕ
БОЛЕЕ 20 ТЫСЯЧ ГЕКТАРОВ ЗЕМЕЛЬ В АЛТАЙСКОМ КРАЕ
Мы выращиваем культуры: гречиху, подсолнечник, сою, лен, рапс, яровую пшеницу и овёс. Занимаемся монокормом для нашего животноводства.
С 2019 года успешно действует завод по переработке семян подсолнечника в подсолнечное масло высокого качества.
В 2021 году был официально открыт коровник АПК СОЮЗ, в загонах были оборудованы доильный и молочный зал.
В 2022 году была введена в эксплуатацию молочно-товарная ферма по содержанию коров симментальской породы. На данный момент поголовье составляет более 2,5 тысяч голов.
В 2022 году было построено помещение для содержания кур-несушек, общее количество которых составляет 800 штук. Общее поголовье пернатых достигает 10 тысяч — куры, гуси и утки.
В 2022 году были запущены колбасный цех и цех по переработке молочной продукции под брендом "Алтайское особое".
В 2024 году в Новосибирске открыто новое производство BBQ-продукции "Алтайское особое".
Полный цикл производства: сами выращиваем и производим.
С 2019 года успешно действует завод по переработке семян подсолнечника в подсолнечное масло высокого качества.
В 2021 году был официально открыт коровник АПК СОЮЗ, в загонах были оборудованы доильный и молочный зал.
В 2022 году была введена в эксплуатацию молочно-товарная ферма по содержанию коров симментальской породы. На данный момент поголовье составляет более 2,5 тысяч голов.
В 2022 году было построено помещение для содержания кур-несушек, общее количество которых составляет 800 штук. Общее поголовье пернатых достигает 10 тысяч — куры, гуси и утки.
В 2022 году были запущены колбасный цех и цех по переработке молочной продукции под брендом "Алтайское особое".
В 2024 году в Новосибирске открыто новое производство BBQ-продукции "Алтайское особое".
Полный цикл производства: сами выращиваем и производим.
Новосибирск, Мичурина, 12 (Гастрокорт)
Магазин: Новосибирск, Николая Островского, 195/2
+7 (913) 060-69-59
altosoboe@yandex.ru
+7 (913) 060-69-59
altosoboe@yandex.ru
