Это классическое блюдо Техасского барбекю. Нежные, сочные кусочки мраморной грудинки заправленные в соусе BBQ.

Колбаски BBQ с сыром моцарелла - это вкусное и сытное блюдо.Колбаски изготавливаются из мясного фарша с добавлением сыра, который придает им нежный сливочный вкус. Они коптятся в смокере для придания неповторимого аромата дыма.

Брискет -это уникальный продукт. Нежное и ароматное мясо мраморного бычка грудного отруба, идеально приготовленное на нашем смокере- барбекю. Это изысканное блюдо, которое обязательно придется по вкусу всем любителям мясных деликатесов. Секрет неповторимого вкуса заключается в особой технологии.

Утка BBQ - это изысканое блюдо. Оно имеет неповторимый вкус и аромат благодаря насыщенному маринаду и дыму из фруктовых пород дерева.

Гуся предварительно маринуем в специях и ароматных травах в течении двух суток а затем коптим в смокере. Гусь BBQ имеет неповторимый вкус и аромат, который достигается благодаря копчению на фруктовых дровах.

Ребра BBQ в смокере -это нежное и сочное мясо. В процессе приготовления ребра BBQ проходят несколько зон смокера, где сначала подсушиваются и коптятся а затем запекаются. Благодаря этому мясо приобретает неповторимый аромат дыма и копчения.

Индейка BBQ - это изысканное блюдо. Оно имеет неповторимый вкус и аромат благодаря насыщенному маринаду и дыму из фруктовых пород дерева.

Буженина BBQ -это нежное и сочное мясо.В процесе приготовления мякоть свинины прходит несколько зон смокера,где сначало коптится а затем запекается. Блогодоря этому мясо приобретает неповторимый аромат дыма и копчения.

Это тончайшие слайсы мраморного мяса говядины с равномерными прослойками жира. С легким ароматом копчения. Это настоящая находка для кулинара. Можно добавлять в супы и салаты, делать пасту и готовить различные блюда.

Для приготовления этого блюда свиные животики маринуются в смеси специй. Томятся в смокере при низкой температуре несколько часов. В результате мясо становится очень нежным и сочным.

Колбаска из курицы изготавливается из филе грудки фермерского цыпленка с добавлением небольшого количества жира мраморной говядины. За счет правильной технологии колбаски получаются очень нежными. Приготовление в смокере придает мясу неповторимый вкус и аромат. Халяль.